おべんと綴り

4月23日 火曜日 豚汁&卵丼(前日の晩ごはん)

本日、給食利用で、おべんとお休み。

昨日の筋トレ、その後2〜3日はえらいよーっと、あちこちから脅されてたけど、とりあえず今朝は全然大丈夫。体質的にあまり筋肉痛にならないというのもあるけど、お風呂上がりに念入れて、夫のファイテンローション拝借して塗りまくっといたんで、おかげさま。
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dinner 2013.4.22
*卵丼:しめじ・麩・長ネギ・昆布・卵・酒・醤油・甘麹・砂糖・鷹の爪・黒七味
*豚汁:豚こま・大根・人参・牛蒡・生姜・青ネギ・一味
*アボカド塩麹漬と長芋の納豆和え:そば茶・薄口醤油・米酢



いりこ&昆布でとった出汁の9割を豚汁、1割を卵丼に。
鶏肉を解凍するのが面倒だったので、親子丼に出来ず・・。代わりにお麩を使ってみる。
あっさりでいいっちゃいいけど、やっぱ鶏の方が満足感あるなー。



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by amick | 2013-04-23 09:07 | 晩ごはん | Comments(0)
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