おべんと綴り

6月16日 日曜日 レタスしゃぶ(前日の晩ごはん)

週末ご飯、土曜日は、レタスしゃぶのオイスターソースだれ☆
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dinner 2013.6.15
*レタスしゃぶ
スープ:いりこ&昆布出汁・紹興酒
具:豚もも・ロメインレタス・もやし・青ネギ・人参・大根・椎茸・しめじ・セロリ・おかひじき・豆腐・白滝
タレ:オイスターソース・醤油・米酢・ごま油・新生姜・にんにく・青しそ・一味
〆につけ麺用の極太麺


木・金曜でちゃが研修旅行で留守だったのでー
金曜日は久々に上京。新宿でOL時代の同期の仲良し、ふくっちとランチ☆
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いいお店、チョイスしてもらったー!どのお料理もとっても美味しくて、めちゃ満足!

研修旅行の初日は朝5時半に送り、翌日のお迎えは21時半。例年は2泊3日のところを、今年は1泊2泊になってしまい、母子でブーブーだったのだけどー。旅行自体はめっちゃ楽しかったらしい。超過密スケジュールだったのもあり、この旅程でもう1泊長ければ最高だったのにーというのが、ちゃ談。

ちゃの研修旅行のお土産一部。
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お小遣い、残ったらそのまま自分のお小遣いにすればいいからと、事前に言っておいたからか?、一応自制してお土産チョイスした感じ。なかなか趣味がいいと思ったのだけどー。単に私の趣味に合わせてくれただけ?



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by amick | 2013-06-16 23:57 | 晩ごはん | Comments(0)
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