おべんと綴り

10月15日 火曜日 おべんとお休み カレー鍋(前日の晩ごはん)と、誕生日プレゼント

本日は、給食利用でおべんとお休み。
で、昨夜も予告通りお鍋、今回はカレー。
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dinner 2013.10.14
*蛸とわかめのサラダわさびドレ:いりごま・EXオリーブ油・わさび・塩麹・胡椒・米酢
*カレー鍋
具:豚もも・白菜・もやし・ブロッコリー・人参・大根・じゃがいも・しめじ・椎茸・玉ねぎ・あさり(冷凍)・麩・絹揚げ
スープ:大蒜・EXオリーブ油・イカわた・ピーシェン豆板醤・昆布出汁・カレールー・米酢・トマトケチャップ
メローハバネロ
〆に半田そうめん



日曜日に買ったスルメイカの腸を取っておいて、カレー出汁に使用。
にんにくをEXオリーブ油でじっくり炒めて香りを出したら、イカ腸とピーシェン豆板醤を炒めて昆布出汁を注ぐ。カレールーを溶かして、トマトケチャップとお酢で味を調整。

イカ腸のコクがすごく出てて、これはいいかも!
シーフードカレーって、こんな感じで作れば、いつもの肉カレーとだいぶ違った味を楽しめそうだし、今度やってみなきゃ。



そうそう、数日前の誕生日、夫が贈ってくれたのは、これ!
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Dr.Smith

私たち、何かしらの日でも、基本的に物のやり取りはなく、勝手に欲しいものを購入するシステム?なので、プレゼントもらったのって何年ぶりー?
昔から、夫が選んでくれたもの、私があまり喜ばないってことから、物のやり取りがなくなったと思うのだけどー。
これは、かなりいかしてた(死語)!

ほぼ1日中、ここで過ごしてるので、日中も長い間履いてるけど、いいですねえ。お気に入りました。
家族皆で使えるのもええね。さんくー♪



って、私が言ったからかどうか?遠慮なく使う者↓
(テレビ見ながら歯磨き中)
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いちいち「ちょっとー、寝る前には脱ぎなさいよっ!!」と言わないと、そのままベットまで履いていこうとするから、横取りされそうで、気が抜けないし!

こんな足した可愛いわんちゃんいなかったっけー?



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by amick | 2013-10-15 14:44 | 晩ごはん | Comments(0)
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