おべんと綴り

7月27日 水曜日 鶏のクリーム煮&大豆と昆布の炊き込みご飯

本日は、大豆ごはんとチキンクリーム煮☆

大豆を入れた炊き込みご飯って、なんか妙に美味しい。ちゃも好物のようで、必ずおかわりするなー。
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7月27日 水曜日

・大豆とがごめ昆布の炊き込みご飯
・ベビー帆立とおくらと若布の酢の物
・鶏としめじの味噌クリーム煮
・キャベツと干し海老のスープ煮
・2色プチトマト



昨夜はこんな感じ↓。
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dinner 2016.7.26
*鶏の味噌クリーム煮:玉ねぎ・人参・しめじ・バター・白ワイン・生クリーム・白味噌・胡椒
*ベビー帆立とおくらと若布の酢の物:青紫蘇・すりごま・鰹節・米酢・てんさい糖・梅酢・塩麹・ルッコラ
*干し海老とキャベツのスープ:香菜・茅乃舎だし・醤油・ガラムマサラ・レッドペパー
*大豆とがごめ昆布の炊き込みご飯:塩麹・酒・ナンプラー



暑くなってくると、赤ワインがなんか重く感じて、ここのところ白ワイン派。赤も白もどっちも冷やして飲むけど、やっぱり白の爽やかな感じが、この時期は美味しい〜。



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by amick | 2016-07-27 13:27 | おべんと&晩ごはん | Comments(0)
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