おべんと綴り

9月9日 金曜日 里芋とイカの煮物

本日は、マッシュルームとさつま揚げの炊き込みご飯☆

レシピでは、マッシュルームと油揚げだったのだけど、油揚げがなかったので、冷凍してあったさつま揚げを使ってみた。これはこれで美味しい♪
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9月9日 金曜日

・マッシュルームとさつま揚げの炊き込みご飯
・里芋とイカの煮物
・ベビー帆立とプチトマトのキッシュ
・キャンディーチーズ
・巨峰



昨夜はこんな感じ↓。
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dinner 2016.9.8
*里芋とイカの煮物:醤油・てんさい糖・みりん・茅乃舎だし・ピーシェン豆板醤
*ベビー帆立とプチトマトのキッシュ:玉ねぎ・大蒜・EXオリーブ油・粗塩・胡椒・塩麹・卵・牛乳・冷凍パイシート・シュレッドチーズ・バジル・メローハバネロ
*サラダ:ルッコラ・レタス・きゃべつ・黒ごま
*マッシュルームとさつま揚げの炊き込みご飯:薄口醤油・酒・茅乃舎だし



実家から届いた里芋で煮物。定番のイカと一緒に煮てみた。
里芋、大好きなんだけど、皮を剥くのが面倒で、あんまり買わないんだよなー。家族にも好評だったから、たまには調理しなきゃだわ。



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by amick | 2016-09-09 14:32 | おべんと&晩ごはん | Comments(0)
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