おべんと綴り

3月6日 月曜日 豚すき丼

本日は、豚のすき焼き丼⭐︎

弁当イベントで、ひよこちゃん印入り♪
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3月6日 月曜日

・豚すき丼
(焼き豆腐・蒟蒻・人参・えのき・長ねぎ・白菜・麩)
・あきひめ



昨夜はこんな感じ↓で、いつもの鍋系。
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dinner 2017.3.5
*豚すき
具:バイオ茶ポーク肩ロース&ロース&バラ・原種えのき・有機もやし・彩誉・白菜・焼き豆腐・麩・蒟蒻・長ねぎ
割下:赤ワイン・醤油・みりん・てんさい糖
薬味:やまつ辻田粉山椒・バードアイ
〆に雑炊



本日のmy弁。
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キャラ弁とか全く作り慣れておらず、ちゃ弁のひよこちゃん印、超大変だったので、自分の分は、黒ごまと一味を上から振りかけまくって終了。


こちら↓は、金曜日、3月3日の晩ごはん。
ひな祭り感、1ミリも無し!のジャパニーズカレー。笑
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dinner 2017.3.4
*蒸しもやしの椎茸餡:茅乃舎だし・米酢・醤油・片栗粉・一味・すりごま
*スライストマト&ほうれん草おひたし:ちりめん山椒・粗塩
*サラダ:大根・キャベツ・ミックスリーフ・黒ごま
*ポークカレー:バイオ茶ポークコマ・玉ねぎ・アロマレッド・キタアカリ・ノーザンルビー・カレールー・クミン・大蒜・ターメリック・チリパウダー・チリオイル・辛豆腐乳
*発芽玄米入りごはん



大好物のタイカレーにするつもりが、たまにはジャパニーズカレー食べたいという家族のリクエストにお応えして。
確かにジャパニーズカレーも美味し〜。



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by amick | 2017-03-06 17:19 | おべんと&晩ごはん | Comments(0)
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