おべんと綴り

3月7日 火曜日 たらこと梅風味ラディッシュのリングイネ

本日は、たらこスパ⭐︎

ラディッシュの蕪と葉は、がごめ昆布を加えた梅酢に軽く漬けて、梅風味に♪
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3月7日 火曜日

・たらこと梅風味ラディッシュのリングイネ
・おから団子
・もやしと胡瓜と卵のラー油和え
・あきひめ



昨夜はこんな感じ↓。
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dinner 2017.3.6
*もやしと胡瓜と卵のラー油和え:米酢・有機もやし・卵・豆乳・だし醤油・石垣島ラー油・すりごま・藻塩・茅乃舎だし
*おから団子:ひじき・彩誉・茅乃舎だし・きな粉・長芋すりおろし・卵・EXオリーブ油・醤油・塩麹・水切りヨーグルト・中濃ソース・ハバネロソース
*サラダ:ミックスリーフ・大根
*たらこと梅風味ラディッシュのリングイネ:梅酢・ラディッシュ・がごめ昆布・茅乃舎だし・塩たらこ・EXオリーブ油・黒ごま・胡椒



久々に、おから団子作ったー。
今回は、いつも入れる挽肉を入れず、あみ海老(ちびちび干しエビ)を入れたので、口の中でモサモサ感がちょっとあるのだけど、ソースをつけて食べれば、たいして気にならないレベル。
あと、もやしの酢の物は、完全に冷やし中華と同じ味!笑



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by amick | 2017-03-07 10:55 | おべんと&晩ごはん | Comments(0)
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